منع استعمال القطران في الأواني الفخارية المخصصة للغذاء حفاظاً على صحة المستهلكين

دعت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني إلى منع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية الموجهة للاستعمال الغذائي، في إطار جهودها الرامية إلى تحسين جودة المنتجات التقليدية وضمان شروط السلامة الصحية داخل الأسواق الوطنية والدولية.

وأوضحت كتابة الدولة، في مراسلة وجهتها إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، أن هذا القرار جاء بناءً على نتائج تحاليل مخبرية أجريت على عينات من الفخار المزخرف بمادة القطران، والتي أظهرت احتواءها على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية سامة تشكل خطراً على صحة الإنسان.

وكشفت التحاليل عن وجود مواد ضارة من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ، ما يؤكد أن استعمال القطران في الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي قد يهدد سلامة المستهلكين.

وفي هذا الإطار، دعت كتابة الدولة مختلف المتدخلين إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة لتنظيم حملات تحسيسية وتوعوية لفائدة الصناع والحرفيين العاملين في قطاع الفخار والخزف، خاصة المرتبط بالاستعمال الغذائي، بهدف التعريف بالمخاطر الصحية الناجمة عن استعمال هذه المادة وتشجيع المهنيين على التوقف عن استخدامها.