طبخ

فاز المغرب، امس الخميس بمراكش، بنسخة 2024 من مسابقة الطبخ المرموقة “Bocuse d’Or Afrique”، وذلك في إطار البطولة الرسمية للطهاة الأفارقة. ونال الفريق المغربي، المكون من ياسين بوكداد ويوسف لمغاني وأحمد بن سملالي برئاسة الشاف موحى فضال، الجائزة بعد 5 ساعات و35 دقيقة من المنافسة، متبوعا بجزر الموريس ومصر، اللذان…

البطاطا الحلوة ثمرة تتوفر بشكلٍ كبير في فصل الشتاء، وهي غنية جداً بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. تعرّفوا إلى فوائدها في التالي: – تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. – تعزّز صحة القلب مع الحفاظ على مستويات ضغط الدم في معدلاتها الطبيعية بفضل غناها بالبوتاسيوم – تمد الجسم بالطاقة بكونها…